1、黃山燒餅，又名蟹殼黃燒餅、救駕燒餅，皇印燒餅，是安徽徽州漢族傳統(tǒng)名吃，盛行于古徽州地區(qū)及周邊部分地區(qū)。

2、徽茶，即徽州茶，古徽州各縣有產(chǎn)。徽州古稱歙州，轄有六縣，今除婺源屬江西上饒，績溪屬安徽宣城外都屬安徽黃山。

3、五城米酒，是安徽省婺源縣的漢族傳統(tǒng)名酒。五城歷史悠久，處古徽州州治至婺源縣古驛道上，宋《新安志》即有：五城村，古之大鎮(zhèn)之說，元設(shè)五城務(wù)，明清均設(shè)置五城鋪。

4、黃山貢菊也稱貢菊。與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝，故