1.準備材料：桂花、白茶或綠茶、水、糖。

2.將白茶或綠茶用開水泡一遍，倒掉泡茶的水。

3.將桂花洗凈，控干水分。

4.在玻璃杯或茶杯中放入泡好的茶葉和控干水分的桂花。

5.加入適量的糖，根據個人口味調整甜度。

6.倒入熱水，浸泡5-10分鐘。

7.等到桂花散發出香味后，就可以享用了。

溫馨提示：如果用綠茶泡桂花茶，水溫不要過高，以免損失茶葉的營養成分。泡茶的時間也要掌握好，過長時間會使茶湯泛苦，過短時間則無法享受到桂花的香味。