白桃烏龍茶是由烏龍茶和白桃精華制成的一種茶飲，具有以下幾個功效和作用：

1. 促進新陳代謝：烏龍茶中含有咖啡堿和茶堿等物質，能夠刺激身體代謝，有助于消耗體內多余脂肪，促進新陳代謝。

2. 增強免疫力：白桃中含有維生素C和類胡蘿卜素等營養物質，能夠增強身體免疫力，提高身體抵抗力。

3. 鎮靜安神：烏龍茶中含有茶多酚和氨基酸等鎮靜成分，能夠幫助緩解焦慮、緊張等情緒，并起到安神的作用。

4. 豐富口感：白桃烏龍茶口感鮮美香甜，清香怡人，能夠提高口腔感受，增添飲茶的樂趣。

綜上所述，白桃烏龍茶具有促進新陳代謝、增強免疫力、鎮靜安神、豐富口感等功效和作用。同時，由于茶飲具有溫潤的屬性，適量飲用還能夠起到補充身體水分、保護胃腸健康等作用。